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孩子们的“微型公司”:白酒炝柿子有吃有卖

杭州保?塔试验学校申花校区有一个科学老师郑维庆,最近非常奇异,竟然允许学生带高度白酒进校园,而且家长们还很支持。

当学生们拿着五粮液、二锅头这样的高度白酒走进校园时,门口的保安都纳闷了,这群学生要干什么?

揭开这个答案的仍是郑老师,他对钱江晚报记者说:“已经是秋季了,校园里的柿子将熟未红,我们小神农社的社员们正忙着采摘柿子。最近我们发明了一个新玩法,用白酒来炝柿子,做好后分给社员和老师们,过剩的拿到网上卖。”

别说,这些用白酒炝出来的柿子,立刻成为老师和家长们的最爱。不过,1000多块一瓶的五粮液,拿来炝柿子,是不是有点败家呢?

1000多一瓶的五粮液 被学生拿来炝了柿子

学生们正在“炝柿子”

为啥要用白酒炝柿子

效果比传统的石灰要好得多

在申花校区的家长群里,郑老师有了一个新的称谓??“炝柿子”大神。

一位家长在群里这样描述全家人吃炝柿子时的局面:“一个柿子切成5块,全家都品味了。第一次吃这样的柿子,确切脆甜,有点像熟苹果,略带沙沙的口感,气息也很清爽。咬的时候,里面还夹了一点Q弹的感到,估量是种子外面的那层组织,说不出花样。”

这道甘旨是郑老师带着神农社的社员们一起贡献的,每个社员分到两个,有妈妈说:“女儿舍不得吃,省给了我,真是贴心小棉袄。”

郑老师说,小神农们亲手种植的柿子树今年大丰收,柿子还没有红。“炝柿子是一种非常传统的做法。不外,传统炝柿子是用石灰的,但我认为石灰不平安,吃起来也不太健康,最后决议用白酒代替石灰。”

1000多一瓶的五粮液 被学生拿来炝了柿子

白酒炝柿子

白酒炝柿子怎么做呢?郑老师说,把采摘下来的未熟的柿子用白酒浸泡,放入保鲜袋密封,避光保温寄存三到七天后就能够吃了,削皮吃。

第一次吃到孩子亲手炝的柿子,有家长是这样描写的:“我收到了女儿分来的硬柿子,为了有仪式感,我们娘俩整理好家务,在一个粉色景德镇釉色的光明瓷盆中,把柿子切成六块,像啃西瓜一样,啃掉了!”

1000多一瓶的五粮液 被学生拿来炝了柿子

学校捡柿子小分队

1000多一瓶的五粮液

被拿来炝了柿子

校园里一共有七颗柿子树,郑老师带着学生已经采摘了150多个柿子,还剩下200多个没有采。

听郑老师说要用白酒炝柿子,社员们纷纷从家里拿来了五粮液、二锅头这样的高度白酒,家长们对此给予了极大的支持。

这些柿子怎么调配呢?郑老师说,首先是发给社员的福利,一个人两个;全校老师也不能少,一人一个,多出来的柿子就拿到网上卖。“网上卖柿子,学生们也开动了头脑,买1个叫独有鳌头,2个叫双喜临门,3个叫三阳开泰,4个叫四季红,价钱分离是3元、5元、8元和10元。”

记者懂得到,一瓶五粮液的市场价要1000多元,1个柿子网上只卖3元,这笔交易似乎亏大了。

郑老师不这样看。“实在家长也不这样算账,他们更重视的是对孩子才能的造就。”郑老师说,孩子们成立了一家微型公司,每个社员都有股份,一股价值5元。学期停止后,社员们都会有分红。上学期结束,每个学生拿到了人生中的第一笔分成80元,这是他们通过本人的劳动取得的,因此格外珍贵。

这家公司的“账务总监”非常尽责,上学期账目记得一目了然:开支2000元,主要用于购置工具;除去开销,纯收入为4000元,捐给学校做公益的“红领巾”银行300元,社员分红后,社团预留了1300多元,用于下学期种植的启动资金。

“这学期,我们盘算种植萝卜、西兰花等蔬菜。”郑老师,这些实际,是学生在书本上学不到的。

如今,学校小神农社成了校园里的香饽饽,“学校划定每个社团不能超过30人,但新学期选课,许多学生跑来开后门,现在神农社已经扩充到37人了。”

 

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